Блогът на Гонзо

Как да освежим лятото

Лятото, дами и господа, макар и да не си личи, вече дойде. Лятното слънцестоене, началото на астрономическото лято, беше преди 10 дни, а вчера беше Джулая. А няма нищо по-хубаво от освежаващо питие в късния летен следобед под тентата на плажа. Нека ви представя някои от любимите ми летни питиета, които ме спасяват в летните жеги.

Бира

Ааа, студена бира! Само като си помисля за изпотена бутилка светло пиво и устата ми се пълни със слюнка. Бирата е блуса, рока и чалгата на питиетата. Няма непоходящо време и място за една – две бири. Обаче освен чиста, бирата много върви в комбинация с други съставки.

Клара

Под това име напитката е позната в Барселона, където я опитахме за пръв път, но свидетели разказват, че се консумира и в Германия. Просто смесвате горе – долу равни количества светло пиво и Швепс битерлимон (става и с Фанта лимон или каквото там лимонено е под ръка). Силно освежаващо, много леко питие, може да се пие в големи количества, но силно препоръчвам да избягвате да се напивате с него.

Бира по мексикански

Името сега го измислих, но не може да се сте пускали някое и друго лимонено резанче в халбата си. Не правете това в Каварна по време на фестивала, ще ви изгорят на клада като еретик. Предпочетете тази комбинация в чил-аут бар на плажа на свечеряване.

Бира с ром

Вечерно питие, много бързо повдига настроението, но ако прекрачите границата не искам да съм на ваше място. Според предпочитанията и тренинга прибавете 50 или 100 грама ром към халбата с бира, украсете със силен рок и рев на мотори и сте в рая!

Бира с мента

Заради ментата бирата започва да сладнее, но комбинацията от вкусове и аромати е просто неустоима. Препоръчвам тази комбинация да се консумира по здрач на плажа, гарнирана с приятелска компания и спокойна музика.

Мента

Зелена като тучни ливади, по които ти се иска цял ден да тичаш как те е майка родила и да се къпеш в слънчеви лъчи.

Мента със сода

Още върви с тоник, спрайт, лимонени газирани неща… Много добре върви на лодка в морето, а освен това ментата успокоява нервни стомаси като моя. Пропорцията е леко в полза на безалкохолното, все пак лекарите не препоръчват много алкохола в жегите, а другите течности.

Мента с грейпфрут

Това е питие на което не мога да се наситя. Натуралния сок от грейпврут придава дълбочина и аристократична изисканост на ментовия ликьор, идващ от селските кръчми. Препоръчва се под чадърите на бара в ранния следобед, малко преди да полегнете за задължителната дрямка.

Мастика

Върховното питие за трапезата в къмпинга. Строявате жените на нарежат салата, натиряте децата да спят, сядате около масата и наливате по една. С малко вода и без лед – къф е тоя лукс, на къмпинг сме все пак – шопска салата и балкански ритми. Само не сиртаки, щото на къмпинга чиниите са пластмасови, а и порцеланови да са, ще видите зор да го строшите в пясъка.

Облак

Да си дойдем на думата. Неотразима комбинация на две от основните съставки за успешен летен коктейл, облакът е направо институция. Смесвате бутилка мастика и бутилка мента в пластмасово шише от литър и половина, взимате китарите и към плажа! Песните идват една след друга – стари хулигански, нови градски, поп и рок класики – а бутилката се върти между вас като лулата на мира. В малките часове на деня оставяте китарите, изтупвате касетофона от пясъка, пъхате Касетата и чакате изгрева.

There I was on a July morning
Looking for love

Айде стига ви толкова, време е вие да споделите рецептите ви за освежаване в летните жеги.

Етикети: , , , , , , , , ,

6 коментара

Искра

И от мен да добавя : Мастика с ананас – висока чаша, малка мастика, много лед допълваме със сок от ананас. Вервайте ми, както казва поета:).
Друг любим:Самоделно дайкири: ром + сода + червен портокал/ грейпфрут/ ананас+ лед + лимон.
И най -вече да не пропускаме основната съставка – добра компания и хубава музика:).

Магазинера

Лично на мен най ми харесват ментови коктейли – метната е основната съставка, добавяме какво има под ръка – няколко капки кола, едно кубче лед от газирана вода, капки натурален лимонов сок, 2..3 зрънца захар и резенчета цитрус. Божествен вкус.

За тези които не знаят ледът от газирана вода сам изкача лекичко от формичката като замръзне водата.

Биляна

Забравили сте добрия стар Джин с тоник с много лед и прясно изцеден лимон. Ох, нека да е лятоооо!!!

Тодор

Наистина – джин с тоник е комбинация, която не е за изпускане :-)Ох, как нямам търпение пак да дойде лятото…

Хавер Плантер

Ох да дойде летото, че да си жулим яко мента със спрайт на плажа мммм. Ей за това си струва да живееш – за почивката :)

Monika Eftimova

И според мен добрата стара комбинация от джин и тоник доста помага, за да освежим лятото. Различните коктейли също вършат добра работа.

Leave a comment

XHTML: Allowed tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>